Es ist die traditionelle Verkostungsrunde zum Start in die Eissaison, zu der Handelsjournalist:innen in die Büroräume in Wien-Leopoldstadt geladen sind, einen Steinwurf vom Praterstern entfernt. Auf den Tischen stehen die Neuheiten der Saison, es wird probiert, gelöffelt, diskutiert. The Magnum Ice Cream Company (TMICC) ist dabei zum ersten Mal als eigenständiges Unternehmen Gastgeberin dieser Präsentation. Noch teilen sich die Magnum- und Unilever-Kolleg:innen hier die Räume. Doch der Abschied ist bereits organisiert. Schon bald werden Wände eingezogen, Strukturen getrennt, das Eisgeschäft bekommt auch physisch seine eigene Adresse. Ein passendes Bild für den strategischen Schnitt, der seit Dezember vollzogen ist.
Das Unternehmen mag zwar technisch erst drei Monate alt sein, doch es baut auf mehr als 100 Marken und 160 Jahren Eiscreme-Erfahrung auf. Internationale Klassiker wie Magnum, Ben & Jerry’s oder Cornetto und heimische Ikonen wie Jolly, Twinni & Co. machen TMICC weltweit führend.
Marktführer mit starkem Österreich-Fokus
Mit einem globalen Marktanteil von rund 20 Prozent, einem Umsatz von 7,9 Milliarden Euro, Präsenz in 80 Ländern und rund drei Millionen Eistruhen weltweit positioniert sich The Magnum Ice Cream Company als führender Player im globalen Eiscreme-Geschäft. In Österreich ist das Unternehmen seit Jahrzehnten mit der Dachmarke Eskimo besonders stark verankert und nimmt eine herausragende Marktstellung ein. Der heimische Markt gilt innerhalb des Konzerns als echtes Prunkstück, sowohl bei Marktanteilen als auch bei Innovationskraft. 75 Prozent des Umsatzes werden hierzulande im Lebensmitteleinzelhandel erzielt.
Der österreichische Eismarkt im Lebensmitteleinzelhandel bleibt trotz herausfordernder Rahmenbedingungen stabil. 2024 lag der Umsatz im Gesamtmarkt bei 280 Millionen Euro, das Wachstum von 2023 auf 2024 betrug knapp unter zehn Prozent. Bemerkenswert ist zudem, dass der Markt trotz extrem schlechter Wetterbedingungen im Sommer 2025 nochmals um 0,1 Prozent wachsen konnte und 281 Millionen Euro erreichte. Über 70 Millionen Packungen beziehungsweise Portionen wurden 2025 verkauft.
"Wir verbinden Markentradition mit Modernität und sind stolz darauf, Marktführer zu sein – weltweit, in DACH und in Österreich", sagt Andrea Huber-Schallmeiner, Geschäftsführerin von TMICC Austria. Auch die Innovationskraft unterstreicht diese Position. 2025 stammten die zehn umsatzstärksten Eis-Neuheiten im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel aus dem Haus TMICC.
Eigenständigkeit bringt mehr Agilität
Mit der Abspaltung von Unilever hat sich der strategische Rahmen grundlegend verändert. Zunächst verblieben 20 Prozent der Anteile beim Mutterkonzern, diese sollen schrittweise veräußert werden. "Als eigenständiges, ausschließlich auf Eiscreme fokussiertes Unternehmen können wir nun deutlich agiler agieren, den Markt zielgerichteter entwickeln und unsere Mittel präzise entlang unserer Strategie einsetzen", so Huber-Schallmeiner.
Diese strategische Fokussierung zeigt sich auch in den Investitionen in das Werk Heppenheim, das mit 100.000 Quadratmetern als größtes Eiscreme-Werk Europas gilt und ein zentraler Produktionsstandort für Österreich ist. Geplant sind Investitionen im mittleren zweistelligen Millionenbereich, unter anderem in neue Produktionslinien und energieeffiziente Kühltechnik.
Wachstumsmarkt mit klarer Innovationslinie
Der österreichische Eismarkt im Lebensmitteleinzelhandel erreichte 2024 ein Volumen von 280 Millionen Euro, 2025 lag der Umsatz bei 281 Millionen Euro. Über 70 Millionen Packungen beziehungsweise Portionen wurden verkauft.
Huber-Schallmeiner formuliert den strategischen Anspruch klar: "Wir nehmen Freude ernst, denn das Leben schmeckt einfach besser mit Eiscreme." Das Erfolgsrezept beruhe auf einem wachstumsorientierten Portfolio, konsequenten Markeninvestitionen und einer engen Zusammenarbeit mit dem Handel.
Zur Saison 2026 bringt TMICC 29 Neuheiten auf den Markt. Dazu zählen das Comeback des Brickerl, neue Magnum Signature Sorten wie La Pistache und La Pêche sowie ausgewählte Innovationen im Snacking-Bereich, etwa neue Solero-Formate oder das Ben & Jerry’s Cookie Dough Sandwich.
29 Neuheiten
Mit 29 Neuheiten zur Saison 2026 setzt das Unternehmen diese Strategie operativ um. Vom Comeback des legendären Brickerl über die neuen Magnum-Signature-Sorten La Pistache und La Pêche bis hin zu technologischen Konzepten wie einer Zwei-Kammer-Verpackung bei Cremissimo reicht die Bandbreite. Dazu kommen unter anderem das fünf Schichten Eis Volcanix, neue Solero Bonbon-Formate im Becher sowie das Ben & Jerry’s Cookie Dough Sandwich als zusätzliches Snacking-Format. Auch Cornetto erweitert die MAX-Range um Pistazie, während Magnum mit Crackables Pistachio das Bechersegment weiter ausbaut.
Die Neuheiten zeigen die Bandbreite des Konzerns, von österreichischer Nostalgie bis zu globalen Premium-Innovationen. Die Saison 2026 markiert damit nicht nur den Start in den Sommer, sondern den ersten großen Auftritt eines eigenständigen Eis-Konzerns, der sich künftig ganz auf eine Kategorie konzentriert: Freude am Eis.
www.magnumicecream.com
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