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Österreichs Handel rettet Lebensmittel in großem Stil
News
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28.09.2026
Der Anteil des Handels am gesamten Lebensmittelabfall in Österreich ist seit 2020 von sieben auf sechs Prozent gesunken. Neue Zahlen zeigen zugleich, wo die größten Mengen anfallen. Lebensmittelverschwendung bleibt in Österreich ein beträchtliches Problem. Zuletzt fielen laut aktuellen Daten des...
Die Tafel Österreich und Billa weiten Frischfleischspenden aus
News
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02.09.2026
Seit 1. September beteiligen sich 40 Märkte in Wien. Wie das Modell funktioniert und was es sozialen Einrichtungen bringt, zeigten die Partner bei einer Pressekonferenz im "Häferl" der Stadtdiakonie Wien. Ein paar Tische, einfache Holzsessel, weiße Gewölbedecken. An der Wand hängen Plakate von der...
Lebensmittelretter Too Good to Go stellt "City Guide" vor
News
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07.08.2024
Mit der neuen "Entdecken"-Funktion der App finden Nutzer:innen ab sofort weltweit Anlaufstellen, um Essen vor der Tonne zu bewahren. Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem. Während in Teilen der Welt Menschen nicht genügend zu essen haben, wird laut Schätzungen der FAO-Studie jedes Jahr...
Unverschwendet macht jetzt aus Manner-Waffelbrösel edle Spirituosen
News
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23.08.2023
Neben Obst und Gemüse verhilft der Nachhaltigkeitsspezialist nun auch noch Backüberschüssen zu einem zweiten Leben. Los geht es mit zwei "Kein Gin"-Sorten, die ihren ungewöhnlichen Namen dem Lebensmittelgesetz "verdanken". Bisher war Unverschwendet dafür bekannt, landwirtschaftliche Überschüsse wie...