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Das sind die Lieblingslokale der Österreicher
News
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23.06.2026
Ein haarscharfes Kopf-an-Kopf-Rennen, 6.700 nominierte Restaurants und eine überwältigende Rekordbeteiligung: Rund 23.000 Österreicher:innen haben heuer beim "Best Lunch"-Award von Edenred und Gault&Millau für ihr Lieblingsrestaurant abgestimmt. Am Ende stand ein verdienter Bundessieger fest....
Gault & Millau kürte den besten klassischen Balsamico-Essig
News
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02.11.2025
Die Expert:innenjury des Genussmagazins hat sich das nächste Produkt vorgenommen, um herauszufinden, welches unter ihnen am besten abschneidet. Herausfordernd waren dabei die vorhandene Vielfalt und Regelmeter in den Supermärkten. Nichtsdestotrotz konnte ein Gewinner-Traubensessig ausgemacht werden....
Das beste steirische Kürbiskernöl des Landes wurde prämiert
News
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29.07.2025
Das Kulinarikmagazin hat wieder eine Fachjury angesetzt, ihre Expert:innen-Gaumen zur Testung des nächsten Produktes zur Verfügung zu stellen. Dieses Mal traten ganze 505 Kürbiskernöle gegeneinander an. Der Genussführer Gault & Millau testet sich seit Jahren durch die Bandbreite in Österreich...
Gault&Millau stellte Olivenöl auf den Prüfstand
News
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02.07.2025
Nachdem sich das Kulinarikmagazin 2024 auf Waren aus Griechenland fokussiert hatte, wurden dieses Mal jene aus Italien getestet – mit einem durchaus durchwachsenen Ergebnis. Aufgrund des Klimawandels steht die Olivenölproduktion vor neuen Herausforderungen. Extreme Wetterbedingungen wie Dürre, Hitze...
Der Überraschungssieger des großen Fischstäbchen-Tests
News
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18.02.2025
Um den begehrten Snack auf seine Qualität zu testen, wurden zwölf Produkte anonym in heimischen Supermärkten gekauft, nach der Packungsanleitung im Backrohr zubereitet und von einer ausgewählten Fachjury bewertet. Herausgekommen ist ein Top-10-Ranking. Nachdem Gault & Millau heuer schon die...