Obauer-Brüder hören auf

Heimische Top-Wirte schließen ihr Restaurant-Hotel

Das Restaurant-Hotel Obauer schließt für immer seine Pforten. Damit endet im Herbst eine der prägenden Erfolgsgeschichten der heimischen Spitzengastronomie. Wie die Betreiberfamilie bekanntgab, wird der Betrieb am 26. Oktober 2026 eingestellt. Bis dahin sollen Restaurant und Hotel "vollumfänglich weitergeführt" werden.

Für Karl und Rudi Obauer gehe damit ein "schönes, über 47 Jahre reichendes Kapitel" ihres Berufslebens zu Ende. Die Entscheidung erfolge aus Altersgründen. Man habe die Gastronomie stets "wie eine Disziplin des Leistungssports verstanden", heißt es von den Top-Wirten. Leistungssport verlange Leidenschaft, uneingeschränkten Einsatz und einen hohen Anspruch an sich selbst. Um diesem Anspruch bis zuletzt gerecht werden zu können, würden sie ihre Tätigkeit als Köche, Gastronomen, Hoteliers und Gastgeber im kommenden Oktober beenden.

Danke an Wegbegleiter:innen

Die Brüder blicken eigenen Angaben zufolge mit Freude auf Jahrzehnte des beruflichen und wirtschaftlichen Erfolgs zurück. Gleichzeitig nutzten sie die Bekanntgabe der Schließung, um sich bei Wegbegleiter:innen zu bedanken. Der Dank gelte den "unzähligen Gästen des Restaurant-Hotel Obauer", von denen viele im Laufe der Jahre zu Freund:innen geworden seien.

Ebenso würdigten Karl und Rudi Obauer die Leistungen ihrer Mitarbeiter:innen, die "sehr viel zum Erfolg des Hauses beigetragen" hätten. Anerkennung sprachen sie zudem Lieferant:innen, Dienstleister:innen und landwirtschaftlichen Erzeuger:innen aus der Region aus. Ohne diese hätte sich "der Stil und die Atmosphäre unseres Hauses nicht entwickeln" können.

Auch Vertreter:innen der Medien seien ausdrücklich in den Dank eingeschlossen. Abschließend halten die Obauers fest, man verdanke den Erfolg auch "der Zeit, in der es möglich war, das Restaurant-Hotel Obauer erfolgreich zu führen und als geschätzten Ort der Gastlichkeit zu etablieren".

www.obauer.com