Am 15. September 2026 kehrte "Das Loft" mit Aperitivo, Dinner und anschließender Afterparty auf die Wiener Gastronomiebühne zurück. Rund 74 Meter über der Stadt feierten geladene Gäste das Re-Opening des Restaurants, das vor allem für seinen weitreichenden Blick über Wien bekannt ist.
Neugestaltung soll Atmosphäre verändern
Der Standort selbst blieb unverändert. So befindet sich "Das Loft" weiterhin im 18. Stock des von Jean Nouvel entworfenen Design Towers an der Praterstraße. Neu gestaltet wurden hingegen Restaurant, Bar und Lounge. Verantwortlich dafür zeichnete sich das Wiener Architekturbüro BEHF Architects, das die Räume heller und ruhiger ordnete. Erhalten blieb auch die illuminierte Decke der Schweizer Künstlerin Pipilotto Rist, die seit der Eröffnung zu den prägendsten Gestaltungselementen des Restaurants zählt. Der Blick durch die raumhohen Fenster steht auch nach der Umgestaltung im Mittelpunkt.
Bei der Neuausrichtung ging es nach Angaben des Hauses nicht ausschließlich um die sichtbaren Veränderungen. Entscheidend sei vielmehr, wie die Gäste die neugestalteten Räume wahrnehmen. "Der wichtigste Gradmesser für die Neuausrichtung ist nicht die Optik, sondern wie sich unsere Gäste im neuen Ambiente fühlen. Wenn jemand oben ankommt, durchatmet, genießt und den Abend nicht enden lassen möchte, dann haben wir alles richtig gemacht", erklärte Christian Klaus, General Manager des SO/Vienna.
Mitteleuropäische Küche bleibt Basis
Auch kulinarisch setzt "Das Loft" auf Kontinuität. Peter Duransky verantwortet die Küche seit 2018 und bleibt dem Haus als Chef de Cuisine erhalten. Im Mittelpunkt stehen vertraute mitteleuropäische Aromen, die mit saisonalen Zutaten neu interpretiert werden sollen. "Die Küche im 'Das Loft' beginnt mit Aromen, die wir kennen: kräftig, ehrlich und in der mitteleuropäischen Tradition verwurzelt. Wir denken sie neu: mit den besten Zutaten der Saison und viel Sorgfalt hinter den Kulissen", so Duransky.
Ergänzt wird das gastronomische Angebot durch die Patisserie unter der Leitung von Annette Fauma sowie eine von Tomas Hynek zusammengestellte Weinkarte mit mehr als 700 Positionen. Hinzu kommen Cocktails und kleinere Speisen an der Bar.
Wiener Design am Tisch
Die neue gestalterische Linie reicht bis zum Auftritt des Serviceteams. Dessen Uniformen stammen vom Wiener Designer Jürgen Christian Hoerl. Seine Entwürfe greifen die zurückhaltende Gestaltung des Interieurs auf und sollen sich in das Gesamtbild einfügen, ohne mit Architektur und Aussicht zu konkurrieren.
"In Wien verliebe ich mich immer neu – ganz besonders an diesem Abend mit diesem Ausblick", sagte Violinist Yury Revich anlässlich der Wiedereröffnung.
Prominente Gästeschar
Unter den Gästen waren neben Christian Klaus (Generaldirektor) und Eli Schwarzschild (Restaurant Manager) auch Sabine Karner (Designerin) und ihr Freund Emmerich, Wolfgang Reichl (Designer), Reinhard Neussner (Herausgeber & Chefredakteur Aurum 999,9 MagBook), Ernst Minar (Unternehmer), Lou-Anne Gleißenebner-Teskey (Model), Herby Stanonik (Tänzer), Alexander Schütz (Unternehmer & Vorstandsvorsitzender der C-Quadrat Investment Group in Wien), Georg Spiegelfeld (Unternehmer), Kathi Stumpf (Unternehmerin) und ihr Partner Alex Beza (Unternehmer), Bless Amada (Schauspieler), Dominic Heinzl (Reporter), Atıl Kutoğlu (Designer), Oğuz Galeli (Schauspieler), Christoph Steiner (Head of Digital bei PR International), Patricia Aulitzky (Schauspielerin), Safira Robens (Schauspielerin), Yury Revich (Violinist), Nuriel Molcho (Gastronom), Martina Müller (Designerin), Pauline Rochas (Parfümeurin), Dorretta Carter (Sängerin), Hermann Fankhauser (Designer), Stephan Ferenczy (Architekt bei BEHF Architects), Thomas Kirchgrabner (Designer), Baron Leopold Reichenbacher-Reichenbach (Unternehmer), Verena Auersperg (Künstlerin), Leonhard Srajer (Schauspieler), Stella Cara (Model), Alice Stori Liechtenstein (Kuratorin), Zoe Karapetyan (Content Creator), Roberta Manganelli (CEO von Stella Models) sowie Stefan Kokovic (Künstler) und viele mehr.
Einen Eindruck vom Re-Opening können Sie sich mittels Galerie verschaffen.
www.dasloftwien.at
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