Martin Ho lässt in seinem neuen Lokal Kunst und Kulinarik verschmelzen

Erfolgsgastronom feierte am Wochenende mit VIPs Eröffnung des "One of One" in der Wiener City.

Als sein vorerst letztes Projekt beschreibt Unternehmer Martin Ho sein "One of One", das er am Wochenende in Wien eröffnete. Der Name spielt auf die Einzigartigkeit eines Kunstwerks an. Kunstwerke stehen auch im Zentrum des neuen Konzepts. Rund die Hälfte der Fläche im historischen Gebäude auf der Seilerstätte 16 in der Wiener Innenstadt ist der "Ho Gallery" gewidmet. Zur Eröffnung präsentiert Ho eine Schau zeitgenössischer Künstler aus China. Zu sehen sind Werke von Ren Jing, Ren Zhenyu, Meng Yang Yang und Zhou Jinhua.

Kulinarisch erwartet die Gäste künftig im "Mr. Wow" chinesisch-vietnamesische Fusionsküche und die nach eigenen Aussagen "wohl beste Peking-Ente der Stadt". Im "Tetate" serviert Ho Tacos sowie ausgewählte Tequila- und Mezcal-Spezialitäten. In der "Chin Chin – The Dry Martini Bar" wird neben Hos eigenem, gleichnamigen Gin die klassische amerikanische Bar-Kultur mit Old-School-Classics gefeiert. "Das 'One of One' bringt das Beste aus allen DOTS-Betrieben zusammen. Es ist ein Ort, an dem alle Kulturen, Lifestyles, Lebenseinstellungen und Geschmäcker zusammenkommen – ein urbaner Melting-Pot, der Menschen zusammenbringt", sagt Ho.

Essen mit dem Minister

Bereits am Freitag konnten sich enge Freunde bei einem Essen mit Kulturminister Gernot Blümel vom neuen Lokal der Dots Gruppe überzeugen. Darunter unter anderem Galerist Rudolf Budja, Filmproduzent Florian Gebhardt, Banker Gaston Giefing, Unternehmer Florian Gschwandtner, Life-Ball-Initiator Gerry Keszler, DocLX-Mastermind Alexander Knechtsberger, Kulturmanager Daniel Serafin, Puls 4-Moderatorin Johanna Setzer, Die Presse-Chefredakteur Rainer Nowak, Regisseur Otto Retzer, Unternehmer Alexander Rothmund, Unternehmerin Ursula Simacek, MuseumsQuartier-Wien-Direktor Christian Strasser und Medienmanager Oliver Voigt.

Bei der Eröffnungsfeier am Samstagabend wurden unter anderem gesichtet: Gastronom Luigi Barbaro jr., Verleger Nikolaus Brandstätter, Künstler Norbert Brunner, Model Kimberly Budinsky, Bäckerei Felber-Regionalleiter Sebastian Felber-Dungl, Masters of Dirt-Erfinder Georg Fechter, Österreich-Chef Niki Fellner, Künstler Martin Grandits, Galerist Gerald Hartinger, Designer Thomas Kirchgrabner, Starkoch Alexander Kumptner, Bäckermeister Kurt Mann, Unternehmer Elior Molcho, Medienmanager Nikolaus Pelinka, Schauspielerin Chiara Pisati, Netzwerker Ali Rahimi, Architekt Alexander Serda und Sängerin Zoë Straub. Wer sonst noch mit dabei war, sehen Sie in unserer Galerie. (as)

www.dots-lounge.com

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