Auszeit in Wien

Sacher öffnet seine exklusive Outdoor-Oase

Das Hotel Sacher gehört wohl zu den bekanntesten Institutionen der österreichischen Bundeshauptstadt. Seit seiner Gründung Ende des 19. Jahrhunderts steht das traditionsreiche Haus hinter der Wiener Staatsoper für Kaffeehauskultur, gehobene Gastfreundschaft und kulinarische Klassiker wie die Original Sacher-Torte. Neben den historischen Salonräumen und der bekannten Blauen Bar setzt das Hotel zunehmend auch auf moderne Outdoor-Konzepte im urbanen Raum.

Die Blaue Bar zieht ins Freie

In dieser Tradition eröffnet der Sacher Summer Garden nun bereits zum dritten Mal in Folge seine Türen. Direkt am Hotel gelegen und mit Blick auf die Albertina, erweitert die Freiluft-Oase für die Sommermonate das Angebot der Blauen Bar nach draußen.

Kulinarische Klassiker und Cocktail-Kreationen

Das kulinarische Programm richtet sich an Gäste, die einen Lunch, einen Aperitif vor dem Opernbesuch oder einen After-Work-Drink suchen. Auf der Speisekarte stehen dabei Sacher Signature-Gerichte wie der Petit Beef Burger, das Sacher Clubsandwich oder Burrata mit Walnuss-Pesto. Das Getränkeangebot der Blauen Bar wird zudem durch spezielle Kreationen ergänzt – darunter "The Sacher Cocktail", der geschmacklich an die Original Sacher-Torte angelehnt ist.

Andreas Keese, Hoteldirektor des Hotel Sacher Wien, erklärt: "Der Sacher Summer Garden zeigt eine besonders entspannte und stilvolle Seite von Sacher. Er ist ein Ort, an dem Wiener:innen ebenso wie Gäste aus aller Welt zusammenkommen."

www.sacher.com