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Martin Auer bringt steirisches Roggenbrot nach New York
News
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13.09.2026
Mit nur einer Brotsorte, einem zwei Tonnen schweren Ofen und einem Preis von 60 Dollar pro Laib startet das Grazer Familienunternehmen seine erste Filiale außerhalb Österreichs. Ein 1,5 Kilogramm schwerer Laib Roggensauerteigbrot um 60 Dollar bildet das Zentrum eines ungewöhnlichen Bäckereikonzepts....