Heinz Kammerer hat es beim Wein vorgemacht, Christian Petz in der hohen Kunst des Kochens: Genuss genügt sich selbst, braucht weder Schnörkel noch Schwellenängste. Ab sofort gibt Christian Petz nämlich die Küchenlinie für die Wein & Co Bars vor, mit Bar-Schmankerln, die alle zwei Monate auf die Saison und auch auf Weinthemen abgestimmt werden.
Petz, der für seine Weinaffinität bekannt ist und setzt auf dem Badeschiff auf das "Bring your own bottle" Konzept: Gäste können sich aus eigenen Wein & Co Weinschränken mit Weinflaschen zum üblichen Shoppreis bedienen,aufgeschlagen wird lediglich das moderate Stoppelgeld.
Christian Petz kocht für WEIN & CO - Fotos K.Schiffl
2012-03-08
(31 Fotos)
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