Die Renaissance der Tafel

Es geht wieder zurück zur Tafel. Ganz nach dem Motto „Ein Biss sagt mehr als tausend Worte“ entführte impacts Catering & Events 250 Gäste bei einem Gala Dinner in der Spanischen Hofreitschule in ein Genussland der Extravaganz.

Der neue Trend des bewussten Umgangs mit Lebensmittel auch in Hinblick auf kleinere, dafür hochwertige Portionen lässt die Nachfrage nach Gala Dinners rapide steigen. Begriffe wie Slow Food Bewegung, Nachhaltigkeit und Verarbeitung regionaler Produkte, werden heutzutage immer höhere Prioritäten zugesprochen.

Bei impacts Catering & Events erlebten nicht nur die Geschmacksknospen der Gäste, wie zum Beispiel bei der Vorspeise, Iberico, Chorizo, Tortilla Espagnola, marinierte Gambas, Manchego & Sauce Aioli und den dazu ausgewählten spanischen Weinen, ein Feuerwerk. Die Symbiose aus 1.000 kg frischen Früchten und Blumendekor aus roten Rosen, ließen den barocken Raum der Winterreitschule in einem außergewöhnlich beeindruckenden Ambiente erstrahlen.

In dem professionell aber zugleich familiär geführten Unternehmen stehen Ausbildung, Fairness und Karrierechancen ganz oben auf der Prioritätenliste. In Folge dessen, durchläuft jeder einzelne Mitarbeiter einen betriebsinternen Schulungsprozess, so kann die höchste Servicequalität gewährleistet werden. Der Gast fühlt sich erstklassig betreut und die kreativen Köstlichkeiten entfalten ihre volle Wirkung.

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