22. Oktober: Prickelnder Auftakt der Sekt-Hochsaison

Am 22. Oktober eröffnet auch heuer wieder der „Tag des Österreichischen Sekts“ die Sekt-Hochsaison. Initiiert wurde der Tag von den traditionsreichen Sektkellereien Schlumberger, Goldeck und Hochriegl. In den kommenden Wochen bis Jahresende wird rund die Hälfte der Gesamtjahresmenge von rund 22 Mio. Flaschen Sekt konsumiert. Ihren Höhepunkt erreicht die Hochsaison am 31. Dezember, dem Silvesterabend. An diesem Tag werden in Österreich knapp zwei Millionen Flaschen Sekt getrunken.

Am „Tag des Österreichischen Sekts“ wird das Bewusstsein für Herkunft, Qualität und Vielfalt von Sekt aus österreichischen Weinen gestärkt und aufgezeigt, dass das heimische Spitzenprodukt für viele Gelegenheiten geeignet ist: mit Sekt lassen sich trendige Cocktails und edle Drinks mixen, Sekt verfeinert als Zutat Gerichte und ist eine hervorragende Speisenbegleitung für ganze Menüs. Dieses Bewusstsein konnte beim Konsumenten durch die Initiative „Tag des Österreichischen Sekts“ in den letzten Jahren deutlich verbessert werden. Mit der Einführung einer Qualitätsstufenpyramide, einer klaren Kennzeichnung und Einordung der Produkte, trägt man darüber hinaus zur weiteren Steigerung des Qualitätsbewusstseins bei.

Am 22. Oktober öffnet Schlumberger von 16:00 bis 21:00 Uhr wieder die Pforten der Kellerwelten in der Heiligenstädter Straße 39 im 19. Bezirk. Besucher erwartet an diesem Tag ein spannendes Programm in dem über 300 Jahre alten Kellerlabyrinth. Sie erfahren Wissenswertes über die Herkunft, Herstellung und Verkostung von Sekt und können das „Sabrieren“ (das Öffnen einer Sektflasche mit einem Säbel) hautnah mitzuerleben. Bei einer Schoko-Station können die Besucher „Hofbauer Marc de Schlumberger Pralinen“ verkosten. Ab 17:00 Uhr finden stündlich Glasmusikkonzerte statt. Abschließend können die Gäste ihre persönlich mit Namen etikettierte Flasche mit nach Hause nehmen.

Bereits am Vortag findet ein „Kick off“-Event zum „Tag des Österreichischen Sekts“ in Form einer Leistungsschau aller namhaften österreichischen Sekthersteller im Museumsquartier statt.

www.schlumberger.at
www.tagdesösterreichischensekts.at
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