Doris und Franz Felber sprechen im LEADERSNET.tv-Interview über ihren neuen Holzbackofen.
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Der Felber bäckt selber und ab sofort auch im Holzbackofen. Die neue Gerätschaft wurde mit einem Krampus-Umtrunk und -Backen feierlich in Betrieb genommen. LEADERSNET.tv hat den Felber-Chefs Doris und Franz Felber die geschmacklichen Geheimnisse des neuen Holzbackofenbrots entlockt und sich mit Bäckermeister Wolfgang Höfinger über die Besonderheiten des neuen Ofens unterhalten. Ebenfalls interviewt wurden Matthias Grün, Chef der Esterhàzy-Betriebe, Stadlober GmbH-Chef Gernot Stadlober sowie Brotback-Atelier-Gründerin Barbara van Melle. (red)
Wie der neue Backofen aussieht, sehen Sie hier hier.
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