Die Idee war schon lange vorher geboren und befand sich bereits Anfang des Jahres im Stadium der Umsetzung. Trotzdem hat die Cocktail-at home-Initiative des bekannten In-Lokals "Josef Bar" – in der Sterngasse, im kürzlich schwer verwundeten Wiener Bermuda-Dreieck – erst durch die Pandemie mit all ihren Folgen einen kräftigen Impuls erhalten. Auch jetzt, nach dem neuerlichen Lockdown für die Gastronomie, können sich Cocktailliebhaber glücklicherweise die feinen Drinks nach Hause liefern lassen.
Das innovative Unternehmer-Duo Andrea Hörzer und Philipp M. Ernst, sie betreiben neben der "Josef-Bar" auch noch Wiens erste „Highball-Bar“ sowie das Pub & Pizza-Lokal Joe’s, war überzeugt, dass es auch für exklusive, "Handcrafted-Bottled-Cocktails" einen Online-Markt gibt. Und weil Jammern so gar nicht hilft, eher die Stadt Wien mit Unterstützung für außergewöhnliche Ideen, gründeten die beiden den www.josef-bar.at/shop und entwickelten diesen vom Startup zu einer vollwertigen Ergänzung ihrer Cocktail-Welten.
Klassiker und Josef-Bar Signature Cocktails
Wer schon Gelegenheit hatte, die fantastischen Cocktails in der Josef-Bar in animierendem Ambiente zu genießen, kennt die nicht enden wollende Kreativität des „World Class Winners“ und Bartender des Jahres, Phillipp M. Ernst. Und genau diese Drinks, die dort über die Theke gehen, gibt es in derselben Qualität im Online-Shop. Zur Auswahl stehen sechs Klassiker, wie zum Beispiel Manhattan, Martini oder Vieux Carré und dazu sechs, saisonabhängige, limitierte Signature Cocktails, darunter Spezialitäten wie Styrian Negroni, 21th century Pina Colada oder I am from Austria.
Individuelles Etikett
Die von Barmixerprofis handcrafted, in einem perfekt ausbalancierten Mischverhältnis hergestellten Cocktails kommen per Post (ab 100 Euro versandkostenfrei) in 100-ml- oder 500-ml-Bottles (reichen für sechs Gläser) servierfertig ins Haus. Ob sie noch einer Kühlung bedürfen bzw. welche Dekoration passt, steht auf der "Serviceanleitung und Trinkempfehlung" auf der Rückseite der Flasche.
Die Cocktails eigenen sich, neben der eigenen Konsumation, auch bestens als Geschenk, als Mitbringsel oder auch für Unternehmen, für die Minibar von Hotels bzw. für die Gastronomie. Bei einer Bestellung von 250 Stück ist ein individuelles Etikett machbar, ab 1.000 Stück sogar inkludiert. Die Preise der Cocktails orientieren sich an denen der Josef-Bar. (red)
www.josef-bar.at
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