Kult-Koch Jamie Oliver eröffnet in Österreich

Lokal in Wien soll noch heuer aufsperren.

Jamie Oliver will das erste Haus seiner Kette "Jamie's Italian" in Wien eröffnen. Dafür sucht der Starkoch bereits Franchise-Partner.  Wie Falstaff berichtet, soll bereits im Frühjahr dieses Jahres am Flughafen Wien-Schwechat das italienische Deli seine Pforten öffnen.

Grund für die überraschende Expansion sei der Brexit. „Wie jeder Gastronom weiß, ist der Markt seit dem Brexit schwierig, seitdem haben der Druck und die Unsicherheiten weiter zugenommen“, erklärte der Chef der Kette, Simon Blagden. Dafür wolle Oliver mit Partnern 22 neue Lokale im Ausland etablieren. (jw)

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