Fotos der Veranstaltung

Beim Charity-Dinner im el Gaucho kamen 19.000 Euro zusammen

Am 26. März trafen im el Gaucho am Rochusmarkt Kulinarik und Menschlichkeit aufeinander. Anlass dafür bot die bereits dritte Ausgabe eines exklusiven Charity-Dinners, das heuer dem Lichtblickhof Kinderhospiz gewidmet war. Rund 100 Gäste folgten der Einladung und sorgten für einen voll besetzten Abend, unter ihnen auch Verena Bittmann, stellvertretende Geschäftsführerin des Lichtblickhofs, sowie Lichtblickhof-Botschafter Georg "Wiesnschurli" Mayrhofer. Durch das Programm führte Moderatorin Ina Sabitzer ehrenamtlich.

"Der Lichtblickhof schafft einen Raum, in dem schwerkranke Kinder und ihre Familien Momente von Leichtigkeit, Nähe und Lebensfreude erleben können – oft in einer Zeit, die sonst von Sorgen geprägt ist. Diese Arbeit berührt uns sehr, weil sie zeigt, wie viel Kraft in Empathie und Zuwendung steckt. Genau solche Initiativen möchten wir unterstützen", betont Geschäftsführer Peter Kazianschütz.

Vier-Gänge-Menü mit erlesener Weinbegleitung

Kulinarisch setzte das Restaurant auf ein exklusives Vier-Gang-Menü mit der unverkennbaren Handschrift des Hauses. Serviert wurden unter anderem Beef Tatar oder karamellisierter Ziegenkäse, eine grüne Spargel-Velouté sowie wahlweise Filet- oder Ribeye-Steak beziehungsweise Artischocken-Ravioli. Den süßen Abschluss bildete ein geeistes Valrhona-Schokoladenmousse mit Rhabarber und Himbeeren.

Begleitet wurde das Dinner von ausgewählten Weinen der Partnerwinzer:innen Georg Ernsthofer (Weingut Ernsthofer), Michael Schwarz (Weingut Schwarz) sowie Josef und Maria Reumann (Weingut Josef + Maria Reumann).

19.000 Euro für den guten Zweck

Ein emotionaler Höhepunkt des Abends war überdies einmal mehr die Versteigerung eines Kunstwerks, das diesmal vom Wiener Künstler Pablo Meier-Schomburg zur Verfügung gestellt wurde. Alleine für das Werk wurden 4.000 Euro erzielt, womit es einen maßgeblichen Beitrag zum Spendenerlös leistete. Am Ende des Charity-Dinners stand schließlich eine Gesamtsumme von 19.000 Euro, die den Vertreter:innen des Lichtblickhofs überreicht werden konnte.

LEADERSNET war dabei und hat Eindrücke für Sie in der Galerie gesammelt.

www.elgaucho.at