Fotos vom Feinkosten Herbst 2026

Toni Mörwald tischte erneut für heimische Führungskräfte auf

Am 5. Oktober luden Eva und Toni Mörwald zum traditionellen Feinkosten Herbst in ihr Stammhaus nach Feuersbrunn am Wagram. Unter dem Motto "Mobilität & Kreativität" trafen dort Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik, Kultur und Medien zusammen. Eröffnet wurde der Abend von Theresia Mörwald. Sie begrüßte neben den Festgästen unter anderem Diözesanbischof Alois Schwarz, Abt Patrick Schöder, Bürgermeister Alfred Riedl und Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner.

Inhaltlich standen drei unterschiedliche Perspektiven auf wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Wandel im Zentrum: jene des Unternehmers Philipp Maderthaner, der Industrievorständin Carola Richter und des Automobilmanagers Markus Wildeis. Moderiert wurden die Gespräche von Sandra Baierl (Kurier).

Drei Zugänge zum Wandel

Philipp Maderthaner, Gründer von Business Gladiators, sprach darüber, wie Unternehmen auch unter schwierigen Rahmenbedingungen Veränderungen aktiv gestalten können. Im Austausch mit Sandra Baierl ging es unter anderem um unternehmerischen Mut, Kreativität und die Bereitschaft, neue Wege konsequent zu verfolgen.

Aus Sicht eines international tätigen Industriekonzerns beleuchtete Carola Richter, Vorständin der voestalpine, die aktuellen Herausforderungen für den Wirtschaftsstandort. Im Mittelpunkt standen die Bedeutung von Innovation, laufender Weiterentwicklung und wettbewerbsfähigen Rahmenbedingungen.

Mit Markus Wildeis, Managing Director von Stellantis Österreich, rückte schließlich die Zukunft der Mobilität in den Fokus. Neue Antriebstechnologien, die Transformation des Automobilmarktes und veränderte Erwartungen der Konsument:innen prägten das Gespräch.

Herbstliches Menü aus der Region

Kulinarisch setzte das Gastgeberpaar auf österreichische Produkte und herbstliche Aromen. Nach Canapés und Champagner von Taittinger servierten Toni Mörwald und sein Team Ente von Aumaerk mit Steinpilzen. Als Hauptgang folgte Reh, das in Rotwein mit wilden Heidelbeeren geschmort und mit Brezenknödel, Rotkraut, Brokkoli, Mandeln, Birne und Preiselbeeren kombiniert wurde. Trüffelknödel mit Eierlikörschaum, Krokant und Cassiseis bildeten den Abschluss.

Für die Weinbegleitung sorgten mehrere heimische Weingüter wie Schloss Gobelsburg, Stefan Bauer, Malat und Winzer Krems.

Austausch über Branchengrenzen hinweg

Wie jedes Jahr diente das herbstliche Feinkosten zugleich als Netzwerkplattform für Vertreter:innen unterschiedlicher Branchen. Unter den Gästen waren Alexander Bamberger (BMW Austria), Wolfgang Ecker (Wirtschaftskammer Niederösterreich), Christine Catasta (Erste Group), Alois Huber (Spar), Gunther Reimoser (EY), Alexander Zauner (Business Gladiators) und Wolfgang Litzlbauer (Umdasch).

Nach der gemeinsamen Schlussrunde mit der Küchen- und Servicemannschaft sowie Eva, Toni und Theresia Mörwald wurde der Austausch in der Bar fortgesetzt, wo der Abend ausklang.

Fotos vom Feinkosten sehen Sie in der Galerie.

www.moerwald.at