"Wilde G‘schicht": Wildessen in der Gastgewerbefachschule Wien

Im Rahmen einer Ausbildungskooperation für zukünftige Köch:innen lud die Fachgruppe Gastronomie WK Wien und Jagd Österreich unter dem Motto "Weidwerk, Wild und Würze" zu einem kulinarischen Abend. LEADERSNET.tv fragte bei den Vertreter:innen, Funktionär:innen und Auszubildenden nach, wie es zu dieser Veranstaltung kam und was das Besondere an diesem Event ist.