Fotos und Video der Veranstaltung

Wien kürte seine Lieblingswirte und Lieblingscafés

Wien ist nicht nur eine Stadt, sondern ein Lebensgefühl, das sich am besten an den Tischen seiner Gastronomie erleben lässt. In jedem der 23 Bezirke schlägt das kulinarische Herz der Metropole – vom urigen Beisl im Grätzl bis zum eleganten Ringstraßen-Kaffeehaus – und bildet das soziale Rückgrat des Landes. Denn hier verschmelzen Tradition und Innovation zu einer Genusskultur, die weltweit ihresgleichen sucht. 

Unterstrichen wurde die enorme Bedeutung der Gast- und Kaffeehäuser als Ort der Begegnung und Identität erst kürzlich, als erneut die beliebtesten Wirt:innen und Cafés Wiens ausgezeichnet wurden. 

Großes Fest der "Gastronomie & Kaffeehäuser"

Bereits zum 21. Mal lud das Wiener Bezirksblatt zur Ehrung zu Del Fabro Kolarik nach Simmering ein, um im feierlichen Rahmen die Gewinner:innen der "Wahl zum Lieblingswirt & Lieblingscafé 2025" auszuzeichnen. Rund 200 Gäste folgten der Einladung.

"Wir dürfen stolz sagen, dass wir es erfunden haben. So wie die Schweizer das Ricola Zuckerl", grinste Thomas Strachota, Geschäftsführer Wiener Bezirksblatt. "Wir machen das schon knapp 20 Jahre, schätze ich jetzt mal. Die Zeit vergeht irrsinnig schnell und es ist für uns einfach eine ganz tolle Sache zu sehen, wie sich die Gastronom:innen, die Kaffeesieder:innen alle freuen, wenn sie auf die Bühne kommen dürfen. Und es ist auch etwas Tolles, dass unsere Leser:innen wirklich so kräftig mitstimmen."

Die Gewinner:innen

Thomas Peschta, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, zeigte sich von der Wahl begeistert und meinte: "Darauf sind wir wirklich besonders stolz, dass wir unsere Top-Gastronom:innen so auszeichnen dürfen, die sich jeden Tag mit vollem Herzblut, mit vollem Einsatz, um die Gäste kümmern und Wien zur lebenswertesten Stadt machen. Das kann gar nicht genug gelobt werden."

Lieblingswirt:in

Schwaigerwirt, Schwaigergasse 16

 

 

 

 

 

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Gastronom Markus Oberbucher erklärte seinen Erfolg so: "Also ich glaube, wir sind einfach, wie wir sind, und wir probieren, dass wir viele Gäste ansprechen. Wir haben etwas für Obdachlose, wir haben ein billiges Menü für Leute, denen es nicht so gut geht – jetzt leider durch die Preiserhöhung ein wenig teurer werden müssen, aber ansonsten probieren wir halt, dass wir für alle da sind."

Schutzhaus Haideröslein, Klg Simmeringer Haide 432 G

 

 

 

 

 

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Gastronom René Pfeffer über seine Ehrung: "Mittlerweile ist die Herausforderung sehr groß, denn jeder:m recht gemacht ist, eine Kunst, die keine:r kann. Aber wir machen sehr viel am Tisch selbst. Also ich bin selbst viel präsent und meine Kellner:innen versuchen immer wirklich die Bedürfnisse der Gäste richtig gut einzuschätzen von Haus aus und natürlich auch dann die Wünsche der Gäste zu erfüllen."

Gasthaus zur grünen Laterne, Paletzgasse 10

 

 

 

 

 

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Lieblingscafé

La Gioia – Patisserie, Linzer Straße 414

 

 

 

 

 

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"Ich denke, weil wir wirklich jeden Tag unser Bestes geben und wir wirklich eine ganz tolle Beziehung und Bindung zu unseren Kund:innen haben. Stammgäste, einfache Leute aus der Umgebung, aus dem 14. Bezirk, aus unserem Grätzl. Und das ist uns einfach sehr wichtig, da eine gute Verbindung zu haben", so Victoria Krauchenberg, Gastronomin La Gioia - Patisserie.

Café – Restaurant G’schamster Diener, Stumpergasse 19

 

 

 

 

 

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Café Hummel, Josefstädterstraße 66

 

 

 

 

 

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Die Gewinner:innen der einzelnen Bezirke sehen Sie in der Infobox.

Im Video zu sehen

Neben Thomas Peschta (Obmann Fachgruppe Gastronomie Wirtschaftskammer Wien), Thomas Strachota (Geschäftsführer Wiener Bezirksblatt), Markus Oberbucher (Gastronom Schwaigerwirt), Victoria Krauchenberg (Gastronomin, La Gioia - Patisserie) und René Pfeffer (Gastronom, Schutzhaus Haiderröslein), holte LEADERSNET.tv noch Matthias Ortner (Geschäftsführer Del Fabro Kolarik GmbH), Berndt Querfeld (Gastronom, Café Landtmann), Sybille Heidenkummer (Gastronomin, Gastwirtschaft Heidenkummer), Thomas Schwabl (Gastronom, Gasthof Schwabl Wirt), Sonja Handl (Gastronomin Café Handl), Martina Haslinger-Spitzer (Obmann-Stellvertretene der Fachgruppe Gastronomie, WKW), Gerhard Weidinger (Head of Store Operations & Sales, Metro Österreich), Walter Böck (Gastronom, Mariahilferbräu), Ernst Lackner (Gastronom, Gschamster Diener) und Gerald Absenger (Gastronom, Café Augenblick) vor die Kamera.

Einen Eindruck können Sie zudem mittels Galerie gewinnen. 

www.wienerbezirksblatt.at

www.wko.at