Aufatmen beim Sahnehersteller
SalzburgMilch rettet Traditionsmarke Qimiq

| Tobias Seifried 
| 04.10.2026

Die Gläubiger:innen haben dem Sanierungsplan des insolventen Sahneherstellers zugestimmt. Dessen Finanzierung soll mit dem geplanten Erwerb der Markenrechte durch die Molkerei finanziert werden.

Für die insolvente Qimiq Handels GmbH mit Sitz in Hof bei Salzburg ist ein entscheidender Schritt zur Sanierung gelungen: Die Gläubiger:innen haben am Landesgericht Salzburg den verbesserten Sanierungsplan angenommen. SalzburgMilch will die Marken- und Immaterialgüterrechte rund um Qimiq erwerben und damit zur Finanzierung der Sanierung beitragen. Die wettbewerbsrechtliche Prüfung ist bereits abgeschlossen.

Der Sahnehersteller befindet sich seit dem 7. April 2026 in einem Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung. Im Sommer liefen noch Gespräche mit einem potenziellen Investor (LEADERSNET berichtete). Nun hat der Sanierungsplan die gesetzlich erforderlichen Mehrheiten erreicht.

20 Prozent Quote binnen zwei Monaten

Laut KSV1870 und Alpenländischem Kreditorenverband (AKV) wurden Forderungen von insgesamt rund 6,66 Millionen Euro angemeldet. Der KSV1870 nennt 203 Gläubiger:innen. Rund 4,7 Millionen Euro wurden anerkannt, rund 1,93 Millionen Euro bleiben bestritten.

Der angenommene Sanierungsplan sieht eine Quote von 20 Prozent vor. Diese ist binnen zwei Monaten nach Annahme zu bezahlen, allerdings nicht vor Rechtswirksamkeit der gerichtlichen Bestätigung. Nach Angaben der Gläubigerschutzverbände liegen die Voraussetzungen für diese Bestätigung bereits vor.

Kauf der Markenrechte finanziert Sanierung

SalzburgMilch ist seit vielen Jahren Produktionspartner von Qimiq. Nach der Insolvenz übernahm die Molkerei vorübergehend die Auslieferung lagernder Produkte an zahlreiche Handelskunden im In- und Ausland.

Im Rahmen der geplanten Gesamtlösung erwirbt SalzburgMilch die Marken- und Immaterialgüterrechte von einer Schwestergesellschaft der insolventen Handelsgesellschaft. Der Kaufpreis soll insbesondere den nun angenommenen Sanierungsplan finanzieren. Zur Höhe des Kaufpreises wurden keine Angaben gemacht.

Mit der Zustimmung der Gläubiger:innen und der abgeschlossenen wettbewerbsrechtlichen Prüfung sind wesentliche Voraussetzungen für die Umsetzung erfüllt. Der Vollzug des Erwerbs setzt insbesondere noch die rechtskräftige gerichtliche Bestätigung des Sanierungsplans voraus. SalzburgMilch will die Marke Qimiq langfristig am Markt erhalten und weiterentwickeln.

www.milch.com

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