Fotos vom Event
Tirols Landeshauptmann servierte Ehrenamtlichen ein Menü von Max Stiegl

| Larissa Bilovits 
| 12.08.2026

Als Dankeschön an alle freiwilligen Helfer:innen des Landes wurde Anton Mattle in einer Schauküche in Volders für einen Abend zum Kellner. Wer an der Tafel Platz nehmen durfte, entschied das Los.

In Tirol engagiert sich laut aktuellen Erhebungen von Statistik Austria mehr als die Hälfte der Bevölkerung ehrenamtlich – so viele wie in keinem anderen Bundesland. Ob in Vereinen, bei Einsatzorganisationen oder in der Nachbarschaftshilfe, diese Menschen halten vieles im Land am Laufen, und das ohne finanzielle Gegenleistung. Anlässlich des "Jahr des Ehrenamts" wollte Landeshauptmann Anton Mattle einigen dieser ehrenamtlichen Helfer:innen nun mit einem besonderen Abend danken. Gemeinsam mit Haubenkoch Max Stiegl bat er dafür in die Schauküche des Unternehmens Elektrotechnik Steinlechner in Volders, wo vier geladene Gäste, stellvertretend für alle Freiwilligen des Landes, an der Tafel Platz nahmen. Das Kochen überließ Mattle dem Profi, für das Servieren nahm er jedoch selbst das Tablett in die Hand.

Vom Krippenverein bis zum Roten Kreuz

Wer an diesem Abend bewirtet wurde, entschied eine Verlosung unter ehrenamtlich engagierten Tiroler:innen. Die vier Gewinner:innen bringen sehr unterschiedliche Tätigkeitsfelder mit, was die Bandbreite des Ehrenamts im Land abbildet. Vertreten waren sohin der Krippenverein Mötz, die Tiroler Jungbauern, der Sportklub Schönwies, die Freiwillige Feuerwehr und das Rote Kreuz. Damit saßen Brauchtum, Landwirtschaft, Sport und Einsatzorganisationen an einem Tisch.

Für den Landeshauptmann hatte auch der gewählte Schauplatz des Abends eine persönliche Bedeutung, hatte er doch einst den Beruf des Elektrikers erlernt. Aufgewachsen ist er zudem in einem Tourismusort, in dem Gastlichkeit und Service zum Alltag gehören. "Ehrenamt ist der Kitt der Gesellschaft. Gerade im Jahr des Ehrenamts wollen wir deshalb jene Menschen vor den Vorhang holen, die ihre Freizeit in den Dienst anderer stellen", so Mattle. Für ihn sei es "eine große Freude und Ehre", einen Abend lang jene Menschen zu bewirten, die sonst so oft für andere da seien. "Ihr Engagement zeigt, wie stark unser Land vom Miteinander lebt. Denn Ehrenamt steckt an und jede:r, der:die sich einbringt, macht Tirol ein Stück lebenswerter", betonte der Landeshauptmann.

Regionale Küche trifft auf Kunst

Für das Menü verantwortlich zeichnete der renommierte Haubenkoch und Gastronom Max Stiegl. Auf die Teller kamen an diesem Abend regionale Lebensmittel, Obst und Gemüse etwa stammten ausschließlich von heimischen Tiroler Betrieben. Über den Gaumen hinaus bekamen die Gäste aber auch etwas fürs Auge geboten, denn ebenfalls beim Dinner mit dabei war der Tiroler Künstler Anton Christian, den mit Stiegl eine langjährige Bekanntschaft verbindet und der die Kunst mit an den Tisch brachte.

"Mir ist es wichtig, eine gastfreundliche und herzliche Atmosphäre zu schaffen – ganz im Sinne der österreichischen Gastlichkeit, für die unser Land bekannt ist. Die Gäste sollen sich rundum wohlfühlen und ein authentisches Erlebnis genießen. Heute für Menschen zu kochen, die sich ehrenamtlich für andere und für die Gemeinschaft engagieren, ist für mich eine besondere Ehre. Dass dabei auch die Kunst mit meinem guten Bekannten, dem Tiroler Künstler Anton Christian, Teil des Abends ist, macht diesen gemeinsamen Abend zu etwas ganz Besonderem", erklärte Stiegl.

LEADERSNET war dabei und hat Eindrücke für Sie in der Galerie gesammelt.

www.tirol.gv.at

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