Präsentation des Genuss Guide 2017.
Anlässlich des Genuss Gipfels im Studio 44 wurde der Genuss Guide 2017 aus der Taufe gehoben. Der Genuss Guide macht sich alljährlich auf die Suche nach den besten Adressen des heimischen Lebensmittelhandels, den kleinen Greisslereien, Spezialitätengeschäften sowie Geschmackswerkstätten. Mit dem Schwerpunkt Burgenland und dem Sonderthema Fisch bietet der aktuelle Guide besondere Einblicke in den regionalen und verantwortungsvollen Lebensmittelgenuss. Gastgeber Casinos Austria Generaldirektor Karl Stoss hob in seinem Eröffnungs-Statement die enorme gastronomische Kompetenz des eigenen Hauses hervor: „Mit insgesamt acht Hauben sind wir Österreichs höchstdekorierter Gastronomiebetreiber. Über 2,9 Millionen Besucher – insgeheim hoffen wir sogar, heuer die 3-Millionen-Grenze zu erreichen – genießen bei uns doppelt. Einerseits das tolle Spielangebot und andererseits Kulinarik auf höchstem Niveau, die mit dem heutigen Genuss Gipfel im Studio 44 einen weiteren Höhepunkt erfährt.“
Unter anderem dabei: Burgenlands Agrar-Landesrätin Verena Dunst, Burgenland-Tourismuschef Mario Baier, Harald Serafin und Karl Hohenlohe sowie Karl Kolarik, Schweizerhaus.
Burgenland:
Bäckerei Linauer & Wagner – 7000 Eisenstadt
Biohof Labonca – 8291 Burgau
Biohof Preisegger – 7000 Eisenstadt
Der Tschürtz – 7022 Loipersbach
Die Genussquelle Rosalia – 7202 Bad Sauerbrunn
Fleischerei Martin Karlo – 7152 Pamhagen
Greisslerei beim Taubenkobel – 7081 Schützen
Wein & Regionales Beate & Richard Triebaumer – 7071 Rust
Weinwerk Burgenland Greisslerei – 7100 Neusiedl am See
Werkovits Nudeln – 7372 Draßmarkt
Kärnten:
ADEG Winkler – 9620 Hermagor
Delikatessen Jäger – 9020 Klagenfurt
Ebner’s Greißlerei – 9811 Lendorf
Edelgreißlerei Herwig Ertl – 9640 Kötschach-Mauthen
Fleischerei Goritschnigg – 9220 Velden am Wörthersee
Fleischerei Seiser – 9343 Straßburg
Frierss Feines Haus – 9500 Villach
Genusskanzlei Karl Rockenbauer – 9020 Klagenfurt
Sonnentor – 9020 Klagenfurt
Sussitz – Wir leben Wein – 9010 Klagenfurt
Niederösterreich:
Adamah Biohof – 2282 Glinzendorf
Denise Bäckerin – 2823 Brunn an der Pitten
Eurospar Prauchner – 3360 Pöchlarn
Gabi Brauchl’s Markt der Vielfalt – 2500 Baden
Hofkäserei Robert Paget – 3492 Diendorf am Kamp
Kasses Bäckerei Konditorei – 3842 Thaya
Kiennast Nah & Frisch – 3571 Gars am Kamp
Schneebergland Genussladen – 2721 Bad Fischau-Brunn
Weingut Stefan Ott – 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal
Weinviertler Fleischerei Hoffmann – 2020 Hollabrunn
Oberösterreich:
Bäckerei Fenzl – 4040 Linz
Gragger – 9632 Kirchbach
Greisslerei Lifestyle & Genuss – 4820 Bad Ischl
Käseglocke – 4020 Linz
Konditorei Zauner – 4820 Bad Ischl
Mauracher Bio-Hofbäckerei – 4152 Sarleinsbach
Patrick’s Feinkost – 4020 Linz
PRO Kaufland – 4040 Linz
Wenschitz Maitre Chocolatier – 4511 Allhaming
Winkler Markt – 4040 Linz
Salzburg:
Anifer Mühlenbrot – 5081 Anif
Bäckerei Funder – 5020 Salzburg
Brennerei Guglhof – 5400 Hallein
Der Mache Fleischhauerei Johann Mache – 5020 Salzburg
Döllerers Metzgerei + Feine Kost – 5440 Golling
Kaslöchl – 5020 Salzburg
Magazin – 5020 Salzburg
Seestern – 5020 Salzburg
Trausners Genuss Werkstatt – 5570 Mauterndorf
Zellinger Feinkost vom Feinsten – 5020 Salzburg
Steiermark:
Chocolaterie De Naeyer – 8010 Graz
Felix Weinstock – 8461 Berghausen
Fleischerei Kollar – 8530 Deutschlandsberg
Genussladen Maier – 8200 Eggersdorf
Hofkäserei Deutschmann GbR – 8523 Frauental
Meislmichl – 8010 Graz
Ölmühle Fandler – 8225 Pöllau
Pöllauer Bauernladen – 8225 Pöllau
VEGA Markt – Mein Nahversorger – 8330 Feldbach
Vinofaktur mit dem Genussregal Südsteiermark – 8461 Ehrenhausen-Vogau
Tirol:
Bäckerei Moschen KG – 6020 Innsbruck
Bio-Sennerei Hatzenstädt – 6346 Niederndorferberg
Feinkost Hofer – 6563 Galtür
Fruchthof – Der Frischemarkt – 6020 Innsbruck
Fürbass Feinkostmeile – 6020 Innsbruck
Hopfgartner Bauernladen – 6361 Hopfgarten
Hörtnagl Andrä – 6020 Innsbruck
Juffinger’s Gaumenwerk – 6330 Kufstein
Plangger Delikatessen – 6561 Ischgl
Spar-Supermarkt Stefan Rauch – 6262 Schlitters
Vorarlberg:
ADEG Konsumverein Höchst – 6973 Höchst
ADEG Riedmann – 6844 Altach
Alan’s Nudelwerkstatt – 6900 Bregenz
Alma Bergsennerei Lutzenreute und Hinteregg – 6911 Eichenberg
Buongustaio – 6900 Bregenz
Der Bio Bäcker Gunz – 6912 Hörbranz
Fredi's Käslädele – 6900 Bregenz
Gsiberger – 6863 Egg
Moses – Harald Moosbrugger – 6850 Dornbirn
Sunnahof Tufers – 6811 Göfis
Wien:
Der Schweizer – 1010 Wien
Fisch-Gruber GmbH – 1060 Wien
Käseland – 1060 Wien
Marco Simonis – Bastei 10 – 1010 Wien
Lingenhel – 1030 Wien
Lunzers Maß-Greißlerei – 1020 Wien
Meinl am Graben – 1010 Wien
MERKUR Hoher Markt – 1010 Wien
Pöhl Am Naschmarkt – 1060 Wien
Wiener Spezialitäten Bäckerei Grimm – 1010 Wien
Burgenland:
Bäckerei Linauer & Wagner – 7000 Eisenstadt
Biohof Labonca – 8291 Burgau
Biohof Preisegger – 7000 Eisenstadt
Der Tschürtz – 7022 Loipersbach
Die Genussquelle Rosalia – 7202 Bad Sauerbrunn
Fleischerei Martin Karlo – 7152 Pamhagen
Greisslerei beim Taubenkobel – 7081 Schützen
Wein & Regionales Beate & Richard Triebaumer – 7071 Rust
Weinwerk Burgenland Greisslerei – 7100 Neusiedl am See
Werkovits Nudeln – 7372 Draßmarkt
Kärnten:
ADEG Winkler – 9620 Hermagor
Delikatessen Jäger – 9020 Klagenfurt
Ebner’s Greißlerei – 9811 Lendorf
Edelgreißlerei Herwig Ertl – 9640 Kötschach-Mauthen
Fleischerei Goritschnigg – 9220 Velden am Wörthersee
Fleischerei Seiser – 9343 Straßburg
Frierss Feines Haus – 9500 Villach
Genusskanzlei Karl Rockenbauer – 9020 Klagenfurt
Sonnentor – 9020 Klagenfurt
Sussitz – Wir leben Wein – 9010 Klagenfurt
Niederösterreich:
Adamah Biohof – 2282 Glinzendorf
Denise Bäckerin – 2823 Brunn an der Pitten
Eurospar Prauchner – 3360 Pöchlarn
Gabi Brauchl’s Markt der Vielfalt – 2500 Baden
Hofkäserei Robert Paget – 3492 Diendorf am Kamp
Kasses Bäckerei Konditorei – 3842 Thaya
Kiennast Nah & Frisch – 3571 Gars am Kamp
Schneebergland Genussladen – 2721 Bad Fischau-Brunn
Weingut Stefan Ott – 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal
Weinviertler Fleischerei Hoffmann – 2020 Hollabrunn
Oberösterreich:
Bäckerei Fenzl – 4040 Linz
Gragger – 9632 Kirchbach
Greisslerei Lifestyle & Genuss – 4820 Bad Ischl
Käseglocke – 4020 Linz
Konditorei Zauner – 4820 Bad Ischl
Mauracher Bio-Hofbäckerei – 4152 Sarleinsbach
Patrick’s Feinkost – 4020 Linz
PRO Kaufland – 4040 Linz
Wenschitz Maitre Chocolatier – 4511 Allhaming
Winkler Markt – 4040 Linz
Salzburg:
Anifer Mühlenbrot – 5081 Anif
Bäckerei Funder – 5020 Salzburg
Brennerei Guglhof – 5400 Hallein
Der Mache Fleischhauerei Johann Mache – 5020 Salzburg
Döllerers Metzgerei + Feine Kost – 5440 Golling
Kaslöchl – 5020 Salzburg
Magazin – 5020 Salzburg
Seestern – 5020 Salzburg
Trausners Genuss Werkstatt – 5570 Mauterndorf
Zellinger Feinkost vom Feinsten – 5020 Salzburg
Steiermark:
Chocolaterie De Naeyer – 8010 Graz
Felix Weinstock – 8461 Berghausen
Fleischerei Kollar – 8530 Deutschlandsberg
Genussladen Maier – 8200 Eggersdorf
Hofkäserei Deutschmann GbR – 8523 Frauental
Meislmichl – 8010 Graz
Ölmühle Fandler – 8225 Pöllau
Pöllauer Bauernladen – 8225 Pöllau
VEGA Markt – Mein Nahversorger – 8330 Feldbach
Vinofaktur mit dem Genussregal Südsteiermark – 8461 Ehrenhausen-Vogau
Tirol:
Bäckerei Moschen KG – 6020 Innsbruck
Bio-Sennerei Hatzenstädt – 6346 Niederndorferberg
Feinkost Hofer – 6563 Galtür
Fruchthof – Der Frischemarkt – 6020 Innsbruck
Fürbass Feinkostmeile – 6020 Innsbruck
Hopfgartner Bauernladen – 6361 Hopfgarten
Hörtnagl Andrä – 6020 Innsbruck
Juffinger’s Gaumenwerk – 6330 Kufstein
Plangger Delikatessen – 6561 Ischgl
Spar-Supermarkt Stefan Rauch – 6262 Schlitters
Vorarlberg:
ADEG Konsumverein Höchst – 6973 Höchst
ADEG Riedmann – 6844 Altach
Alan’s Nudelwerkstatt – 6900 Bregenz
Alma Bergsennerei Lutzenreute und Hinteregg – 6911 Eichenberg
Buongustaio – 6900 Bregenz
Der Bio Bäcker Gunz – 6912 Hörbranz
Fredi's Käslädele – 6900 Bregenz
Gsiberger – 6863 Egg
Moses – Harald Moosbrugger – 6850 Dornbirn
Sunnahof Tufers – 6811 Göfis
Wien:
Der Schweizer – 1010 Wien
Fisch-Gruber GmbH – 1060 Wien
Käseland – 1060 Wien
Marco Simonis – Bastei 10 – 1010 Wien
Lingenhel – 1030 Wien
Lunzers Maß-Greißlerei – 1020 Wien
Meinl am Graben – 1010 Wien
MERKUR Hoher Markt – 1010 Wien
Pöhl Am Naschmarkt – 1060 Wien
Wiener Spezialitäten Bäckerei Grimm – 1010 Wien
