Konsum in Krisenzeiten

Gesundheit prägt Kaufentscheidungen immer stärker

Die anhaltende wirtschaftliche und gesellschaftliche Unsicherheit wirkt sich auf das Konsumverhalten aus. Konsument:innen sparen laut aktuellen Daten des Online-Marktforschers YouGov CP Austria nicht wahllos, sondern entscheiden bewusster, wofür sie Geld ausgeben. Neben wirtschaftlichen Sorgen rücken dabei Gesundheit, Sicherheit und persönliches Wohlbefinden stärker in den Fokus. "Produkte, die einen persönlich erkennbaren Mehrwert bieten, bleiben auch in wirtschaftlich angespannten Zeiten gefragt", sagt Klara Fichtenbauer, Senior Consultant Consumer Panel & Services bei YouGov CP Austria.

YouGov identifiziert mehrere Strategien, mit denen Konsument:innen auf die sogenannte Polykrise reagieren. Dazu zählen ein stärkerer Fokus auf Sicherheit und Risikovermeidung, die aktive Beschäftigung mit dem eigenen Wohlbefinden, bewusste Auszeiten und kleine Genussmomente sowie die Orientierung an Vertrautem und Bewährtem.

Acht von zehn achten auf Langzeitgesundheit

Besonders deutlich zeigt sich die Entwicklung beim Thema langfristige Gesundheit. Acht von zehn Europäer:innen machen sich laut YouGov beim täglichen Einkauf Gedanken darüber, ob Produkte ihrer Langzeitgesundheit schaden könnten. Dabei zieht sich das Thema durch sämtliche Altersgruppen.

Die Prioritäten unterscheiden sich allerdings. Jüngere Generationen beschäftigen sich stärker mit mentaler Gesundheit, sozialen Beziehungen, Hormonhaushalt und Stoffwechselgesundheit. Bei älteren Menschen stehen hingegen Schlafqualität, Bewegung und körperliche Fitness stärker im Vordergrund.

"Der Wunsch nach einem gesunden und langen Leben verbindet die Generationen", so Fichtenbauer. Ernährung spiele dabei eine zentrale Rolle. Rund ein Drittel der Konsument:innen betrachtet FMCG-Produkte laut der Untersuchung als einen der wichtigsten Faktoren für die eigene Langzeitgesundheit.

Chancen für Lebensmittelhersteller

Für Hersteller von Lebensmitteln und anderen Produkten des täglichen Bedarfs gewinnt die gesundheitliche Positionierung damit an Bedeutung. Nach Einschätzung von YouGov können insbesondere Produkte profitieren, bei denen Konsument:innen einen nachvollziehbaren gesundheitlichen Mehrwert erkennen.

Hintergrund ist auch der demografische Wandel. Laut den von YouGov angeführten Daten verbringen Menschen in der EU durchschnittlich rund 18 Jahre ihres Lebens mit erheblichen gesundheitlichen Einschränkungen. In Österreich liege dieser Wert sogar noch höher. Die Ergebnisse deuten damit auf eine Verschiebung der Kaufmotive hin: Trotz des anhaltenden Preisdrucks entscheidet nicht ausschließlich der Preis. Gesundheit und der wahrgenommene persönliche Nutzen eines Produkts spielen bei Kaufentscheidungen zunehmend eine Rolle.

www.yougov.com