Fotos vom Feinkosten Frühling 2026

Toni Mörwald lud zum kulinarischen Schulterschluss führender Köpfe

Toni Mörwald ist nicht nur ein renommierter Koch, sondern auch ein kulinarischer Botschafter und einer der erfolgreichsten Gastronomie-Unternehmer Österreichs. Mit seiner Philosophie "Essenszeit ist Lebenszeit" hat er Feuersbrunn am Wagram als Genussregion geprägt und steht wie kaum ein anderer für die Verbindung von traditioneller österreichischer Küche und internationalem Grand-Gourmet-Standard. 

Sein Gespür für Qualität und Networking brachte ihm nicht nur einen guten Ruf, sondern machte ihn zum Schirmherrn für exklusive Begegnungen. Ebendiese Werte spiegeln sich im Format Feinkosten wider, das zweimal jährlich stattfindet – einmal im Frühling und einmal im Herbst. Hier trifft kulinarische Exzellenz auf strategischen Austausch, um in entspannter Atmosphäre eine Verbindung zwischen Wirtschaft und Genusskultur zu schaffen. 

Treffen im Zeichen des Jubiläums

Im vergangenen Jahr nahmen unter anderem Persönlichkeiten wie Alt-Bundeskanzler Sebastian Kurz, der Ex-Chef der SPÖ Tirol, Georg Dornauer, der CEO der Schönbrunn Group Klaus Panholzer, der Präsident des Roten Kreuzes Walter Rothensteiner oder auch Christoph Schuh von der APG und der CEO von Verbund, Michael Strugl, am Format teil (LEADERSNET berichtete hier und hier). Und auch heuer begrüßte der Haubenkoch wieder zahlreiche Branchengrößen. Doch dieses Mal stand nicht nur allein der Genuss und Austausch im Vordergrund, sondern auch das 20. Jubiläum von Mörwald in Grafenegg. 

Durch den Abend führte die ORF-Moderatorin Nadja Mader. Zum Auftakt der Veranstaltung gesellte sich der Geschäftsführer der NÖ Kulturwirtschaft Paul Gessl zu ihr, der die herausragende Bedeutung von Grafenegg als internationaler Kulturstandort betonte und hervorhob, dass Mörwald seit zwei Jahrzehnten ein wesentlicher Bestandteil dieser Geschichte ist. In dieselbe Kerbe schlug auch der Generalanwalt der Raiffeisen Gruppe, Erwin Hameseder, der die Bedeutung von Kunst und Kultur in bewegten Zeiten unterstrich. Laut ihm sei es entscheidend, kulturelle Initiativen nachhaltig zu fördern und damit Verantwortung für Gesellschaft und Zukunft zu übernehmen. Ebenfalls zu Wort kam auch Niederösterreichs Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, die Grafenegg als kulturellen Leuchtturm des Bundeslandes würdigte. Sie erinnerte an die bewusste Entscheidung vor 20 Jahren, mit einem regional verwurzelten Koch zusammenzuarbeiten, und zeigte sich erfreut, dass diese Wahl auf Toni Mörwald gefallen ist. 

Kulinarik, die verbindet

Dankende Worte fand die Familie Mörwald in ihrer Ansprache. Sie würdigten ihr gesamtes Team, der weißen und schwarzen Brigade, für zwei Jahrzehnte Engagement, Leidenschaft und höchste Qualität. 

Und schließlich durften sich die Gäste noch über feinste Kulinarik freuen. So wurde der Abend von einem dreigängigen Menü begleitet, das die Handschrift von Mörwald und die Qualität regionaler Produkte widerspiegelte. Im Mittelpunkt stand dabei unter anderem die Milchkalbstelze von Aumaerk. Für einen besonderen Abschluss sorgte am späten Abend frisch gebackener Leberkäse von Anton Riepl, serviert zu ausgewählten Wagramer Weinen. 

Letztlich zeigte das Format Feinkosten, dass wahrer Genuss dort beginnt, wo Menschen zusammenkommen, um über den Tellerrand hinauszuschauen und bleibende Netzwerke zu knüpfen.

Unter den Gästen

Neben der ORF-Moderatorin Nadja Mader, dem Geschäftsführer der NÖKU Paul Gessl, dem Generalanwalt der Raiffeisen Gruppe Erwin Hameseder inklusive seiner Frau Christa und Niederösterreichs Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, waren beim Feinkosten der "Schaumrollenkönig" Karl Guschlbauer, der ORF-Moderator Rainer Pariasek und Ehefrau Eva, Karin und Harald Neumaerker von der Aumaerk Fleischmanufaktur, "Der Mann"-Bäckerei-Eigentümer Kurt Mann und Freundin Renata, der Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung Michael Duscher, der ehemaliger Bundesminister für Inneres Wolfgang Sobotka und Ehefrau Marlies, die Ressortleiterin Karrieren/Business bei der Tageszeitung Kurier Sandra Baierl, CR-Stellvertreterin Kurier Marlene Auer sowie Porr-Chef Karl-Heinz Strauss und viele mehr. 

Einen Eindruck vom Event können Sie sich mittels Galerie verschaffen. 

www.moerwald.at