Mit dem Start in die neue Saison rückt das Schweizerhaus eine ganz besondere Zahl in den Fokus: Seit genau 100 Jahren wird in der Prater-Institution das Bier aus Budweis serviert. Das Jubiläum dieser Kooperation wurde nun im Rahmen eines traditionellen Frühschoppens im "Garten der Wiener:innen" gemeinsam mit Vertreter:innen aus Politik und Wirtschaft begangen. Neben dem Rückblick auf zehn Jahrzehnte gemeinsame Gastronomiegeschichte stehen im Jubiläumsjahr auch besondere Abfüllungen und Aktionen für die Gäste im Mittelpunkt.
100 Jahre Partnerschaft
Bereits Anfang April feierte das Schweizerhaus die hundertjährige Partnerschaft mit dem Original aus Südböhmen in Form einer Festwoche, die von einem Sonderbier begleitet wurde (LEADERSNET berichtete). Nun, am Samstagvormittag, dem 23. Mai, wurde das gastronomische Band mittels Frühschoppen nochmals gestärkt. Serviert wurde dabei natürlich das "Bunkerl", so der Name des eigens für das Schweizerhaus gebrauten Bieres.
Eine erfreuliche Nachricht wurde ebenfalls verkündet: zum dritten Mal in Folge erhöht das Schweizerhaus seine Bierpreise nicht. Darüber hinaus gibt es seit Mai 2026 eine Sammleredition von Budweis in ausgewählten Spar-Filialen, die neben dem "Bunkerl" ein Bierglas enthält.
Sommersaison offiziell eingeläutet
Der Frühschoppen markierte aber nicht nur 100 Jahre Partnerschaft, sondern läutete auch die Sommersaison im "Garten der Wiener:innen" ein, die noch weitere Höhepunkte bereithält. Ab sofort warten etwa in der App von Original Budweiser Budvar Preise wie Wienreisen oder Sammelartikel. Auch die Wiener Stadt- und Wirtschaftsprominenz sowie Vertreter:innen aus Politik und Gastronomie nahmen am Jubiläumsfest teil. Zur musikalischen Begleitung von "Krügerlblech" gratulierten unter anderem S. E. Jan Brunner (Botschafter der Tschechischen Republik in Österreich), Petr Dvorak (Original Budweiser Budvar), Wiens Bürgermeister Michael Ludwig, Wirtschaftskammer Wien-Präsident Walter Ruck und der "Bierpapst" Conrad Seidl.
Ludwig zeigte sich überzeugt, dass "regionale Partnerschaften, die Landesgrenzen überschreiten", zur "Erfolgsrezeptur des guten Wirtschaftsklimas in Wien" gehören. "Original Budweiser Budvar und das Schweizerhaus erfüllen diesen Gedanken seit 100 Jahren mit Leben und Geschmack, der die Wiener:innen ebenso begeistert wie Gäste aus aller Welt. Gastfreundschaft zeichnet Wien aus und prägt den facettenreichen kulinarischen Charakter der Stadt", so der Landeshauptmann.
Brunner nannte das Schweizerhaus wiederum "eine Institution des guten Geschmacks" und "eine Bühne der Gastfreundschaft sowie Treffpunkt mit Geschichte und Zukunft". Wirtschaftskammer-Präsident Ruck fand ebenfalls lobende Worte. Er betonte dabei: "Gutes wird von Generation zu Generation weitergegeben – so wie die Partnerschaft mit Original Budweiser Budvar. Sehr zur Freude der Gäste wird im "Garten der Wiener:innen" Bierkultur aus Tradition gepflegt."
Karl Hans Kolarik gab schließlich einen Ausblick auf die kommenden Monate, die ganz im Zeichen des Jubiläums stehen sollen: "Die Saison steht im Zeichen der 100-jährigen Partnerschaft mit Original Budweiser Budvar, auf die unsere ganze Familie stolz ist. In den nächsten Monaten werden wir unseren Gästen noch einige besondere Schmankerln servieren und attraktive Überraschungen auftischen. Zum Jubiläum beleben wir die schöne Tradition dieser Zusammenarbeit mit frischem Wind."
Unter den Gratulant:innen
Neben S. E. Jan Brunner (Botschafter der Tschechischen Republik in Österreich), Petr Dvorak (Original Budweiser Budvar), Bürgermeister Michael Ludwig, dem Wirtschaftskammer Wien-Präsident Walter Ruck und dem "Bierpapst" Conrad Seidl war auch der Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien Thomas Peschta dabei sowie der Vizepräsident des Wiener Wirtschaftsklubs Rudi Kaske, der Ehrenpräsident der Wiener Ärztekammer Thomas Szekeres, der österreichischer Biersommelier-Staatsmeister Michael Kolarik-Leingartner, die Aufsichtsratsvorsitzende der Ottakringer Getränke AG Christiane Wenckheim, Moderatorin Eva Pölzl mit Unternehmer Alfred Reinprecht, die Präsidentin des Wiener Praterverbands Silvia Lang, der "Wiesnschurli" Georg Mayrhofer sowie Gastrofachmann Jaroslav Brom und viele mehr.
LEADERSNET besuchte das Jubiläumsevent. Eindrücke können Sie mittels Galerie gewinnen.
www.schweizerhaus.at
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