Muffin mit selbst-wachsender Füllung

Snack kommt aus dem 3D-Drucker.

Die niederländische Food Designerin Chloé Rutzerveld hat einen Snack entwickelt, der von selbst wächst. Das an einen Muffin erinnernde Gebäck wird mittels 3D Drucker hergestellt. Der äußere Mantel des Muffins besteht aus Brotteig, der zu einer Kruste verarbeitet wird. Im Teig selbst sind Pilz-Samen, Sprossen und Hefe verarbeitet. Der gedruckte Imbiss ist nach drei bis fünf Tagen essfertig – nachdem die enthaltenen Zutaten gereift sind. (as)

www.chloerutzerveld.com

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