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Klimastadtrat Czernohorszky besuchte Wiener Pilz-Pioniere

Das Wiener Start-up Hut & Stiel macht u.a. aus unverkauften Bio-Pilzen neue, haltbare Produkte und zeigt so, wie urbane Kreislaufwirtschaft funktioniert – ein Projekt gegen Lebensmittelverschwendung, das auch den Ressortchef für Umwelt und Klima begeisterte. In Zeiten des Klimawandels muss...