Highlights der „Alles für den Gast Herbst 2014"

Die besucherstärkste B2B-Fachmesse Österreichs füllte auch mit ihrer 45. Ausgabe das Messezentrum Salzburg inklusive SalzburgArena bis auf den letzten Quadratmeter. „Die ‚Alles für den Gast-Herbst‘ war und ist als Branchenplattform immer mittendrinnen“, beschrieb Johann Jungreithmair, CEO von Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg, den Charakter des Fachmessehighlights. An jeder ‚Alles für den Gast Herbst‘ beteiligen sich aktiv als Aussteller und Besucher 15-20.000 Unternehmen der Branche, vor allem aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und verstärkt auch aus Tschechien und Ungarn. Mehr als 700 Aussteller mit rund 3.500 Mitarbeitern bilden das Rückgrat der Fachmesse. Rund 25.000 Nächtigungen im Zentralraum Salzburg tragen regelmäßig zur Wertschöpfung der Beherbergungsbetriebe bei.

Neben der Neuheitenpräsentation der Aussteller - von Aufschnittmaschinen bis Zustellbetten waren bei der  „Alles für den Gast Herbst 2014" alle wichtigen Kategorien in Sachen Technik und Ausstattung vertreten - durften sich die Fachbesucher über ein abwechslungsreiches Rahmenprogramms freuen.  Der „Craft Beer Summit for Professionals“ bot erstmals einen Einblick in die Welt des handwerklich gebrauten Bieres, der Verband der Köche Österreichs ließ die Österreichische Jugendnationalmannschaft an die Kochtöpfe und bei der Karrierelounge vom Fachmagazin „Rolling Pin“ suchten Tian, Schloss Fuschl, CSM und weitere Aussteller neue Talente.

Komplettlösung zum Thema Kaffee und Kunststoffbeutel mit Tomaten

Die Metro- Eigenmarke  "Rioba"  für Café und Bar präsentierte eine Komplettlösung rund um das Thema "Kaffee": neben Kaffee, Zuckersticks, Barsirupen und beispielsweise Cookies umfasst das Programm mittlerweile auch Kaffeemaschinen der Marken Schaerer und Dalla Corte.

Unter dem Namen "Horeca Select " wurden sogenannte "Pouches" den Fachbesuchern vorgestellt. "Pouches" sind Kunststoffbeutel mit 2.500gr Inhalt, die verschiedene Arten verarbeiteter Paradeiser beinhalten. (jw)

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