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Christiane Mösl erklärt, welche Rolle die Fütterung der Kühe für die Milchqualität spielt.

Christiane Mösl, Geschäftsführerin der ARGE Heumilch, erklärt, welche Rolle die Fütterung der Kühe für die Milchqualität spielt. Im Winter bekommen die Tiere Heu, in der warmen Jahreszeit frische Gräser und Kräuter. Mösl erläutert, warum diese Fütterung aus ihrer Sicht ein Vorteil der Heumilch ist.