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Sebastian Mösl: Welche Rolle Heumilch für SalzburgMilch spielt
Sebastian Mösl, Geschäftsführer von SalzburgMilch, spricht über die Bedeutung von Heumilch für die traditionelle Käseproduktion der Region. Im Käsebereich des Unternehmens macht Heumilch laut Mösl einen Anteil von rund 30 Prozent aus.