Fotos der Veranstaltung
Palatschinkenschupf-Staatsmeisterschaft
- 16. Oktober 2026
- Wien
Ein schwungvoller Dreh aus dem Handgelenk, schon hebt die Palatschinke ab, dreht sich elegant durch die Luft und landet gekonnt wieder in der Pfanne. Das sogenannte Schupfen hat in Österreich längst Kultstatus. Wie groß die Begeisterung dafür ist, zeigte bereits die erste Palatschinkenschupf-Staatsmeisterschaft im vergangenen Jahr, die das ganze Land ins Schupf-Fieber versetzte. Heute ging der beliebte Wettbewerb in die zweite Runde und sorgte erneut für spektakuläre Schupf-Momente. Besonders überzeugen konnte der Wiener Gastronom Jing Chen, der mit einer außergewöhnlichen Technik für Aufsehen sorgte: Statt in der klassischen Pfanne schupfte er seine Palatschinke im Wok und begeisterte damit die Jury. Mit seinem Können sicherte er sich den begehrten Titel des Palatschinkenschupf-Staatsmeisters.
