Das sind die beliebtesten Mikrobrauereien Österreichs 2023

Die Österreicher:innen sind Bierliebhaber:innen, deshalb verwundert es kaum, dass die Craft-Beer-Branche hierzulande boomt. Rund 320 Mikrobrauereien üben sich in der Bierbraukunst und setzen auf traditionelle Verfahren.

"Die Mikrobrauereien-Szene in Österreich ist eine der dynamischsten und innovativsten in Europa. Insbesondere in den vergangenen Jahren hat die Anzahl der rot-weiß-roten Kleinbrauereien stark zugenommen – Trend stetig steigend", sagt Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam.

Favoriten und Newcomer in der Topliste

Jedes Jahr ermittelt die Falstaff-Community die beliebtesten Betriebe. Kein Leichtes, denn immer mehr Klein-, Gasthaus- und Mikrobrauereien sowie Craft-Beer-Schmieden finden sich auf der Bier-Landkarte Österreichs. In einer zweiwöchigen Abstimmung hat die Community des größten Magazins für kulinarischen Lifestyle ihre Bundesländer-Favoriten gewählt; nach 15.000 abgegebenen Stimmen stehen nun die Sieger fest.

Das Leopoldauer Brauhandwerk in Wien, die Geigenseer Privatbrauerei in Tirol, die Mohrenbrauerei in Vorarlberg sowie die Zickentaler Brauerei im Burgenland konnten ihre Vorjahresstitel verteidigen. In Niederösterreich, Salzburg, der Steiermark und Kärnten gehen jeweils Newcomer als Sieger hervor. 

Die beliebtesten Mikrobrauereien der Bundesländer:

• Wien: Leopoldauer Brauhandwerk, 1210 Wien
• Niederösterreich: Siegl's Pub (Hopf'n G'stopfte), 2700 Wiener Neustadt
• Burgenland: Zickentaler Brauerei, 7551 Heugraben
• Oberösterreich: Bierschmiede, 4853 Steinbach am Attersee
• Salzburg: WOIF – Der Biersieder, 5201 Seekirchen am Wallersee
• Steiermark: Stubalm Naturbräu, 8580 Köflach
• Kärnten: Bierix, 9545 Radenthein
• Tirol: Geigenseer Privatbrauerei, 9961 Hopfgarten im Defereggental
• Vorarlberg: Mohrenbrauerei, 6850 Dornbirn

Das Bundesländer-Voting ist im Detail online bei Falstaff nachzulesen. 

www.falstaff.com