Fotos des Rotweinguides 2026

Falstaff prämierte die besten Sommeliers und Sommelièren Österreichs

Das Genussmagazin Falstaff hat es wieder getan und hat zum Jahresende noch einmal einen weiteren Guide auf den Markt gebracht, im Zuge dessen Präsentation sie die besten Sommeliers und Sommelièren Österreichs bei der Award Night vor den Vorhang holten. Stattgefunden hat diese im Palais Coburg. Nachdem das Medium zu Beginn des Jahres den Restaurant- und Gasthausguide präsentiert hatte, der erstmals vier Lokale mit Höchstbewertung listet (LEADERSNET berichtete), folgte im Rahmen des Hotel Guides die Kür der besten Spitzenhotels des Landes (LEADERSNET berichtete).

Im Heurigen- und Buschenschankguide, der Mitte 2025 veröffentlicht wurde, wurden wiederum die besten Betriebe Österreichs gesammelt, deren Genusstempel sich aufgrund des Zusammenspiels von Küche, Wein und Gastfreundschaft besonders verdient gemacht haben (LEADERSNET berichtete). Im August widmete sich der Falstaff schließlich Streetfood (LEADERSNET berichtete), im Oktober folgte der Café Guide (LEADERSNET berichtete) sowie der Spa Guide 2026 (LEADERSNET berichtete) und auch der Barguide, der die besten Bars und Weinlokale des Jahres listet (LEADERSNET berichtete). Nun meldet sich das Genussmagazin mit ihrem neuesten Werk zurück, dem Rotweinguide 2026.

Wer die heimische Weinszene prägt

Unter dem Motto "Partners in Wine" ehrte der Falstaff am 23. November 2025 im festlichen Ambiente die besten Sommeliers und Sommelièren Österreichs und bot so all jenen Persönlichkeiten eine Bühne, die mit Wissen, Leidenschaft und feinem Gespür die heimische Weinszene prägen. Moderiert wurde die Veranstaltung dabei vom Profi-Chefredakteur Roland Graf. 

Peter Moser, Falstaff Weinchefredakteur, betonte in seiner Laudatio die Bedeutung der Wein-Kenner:innen für die österreichische Genusskultur. "Diese Auszeichnungen würdigen Menschen, die Wein nicht nur servieren, sondern erlebbar machen – mit Haltung, Fachkompetenz und echter Begeisterung", so Moser. Neben der Preisverleihung erwartete die rund 120 Gäste ein dreigängiges Menü, kreiert von Simon Schubert und Julian Lechner. 

Die Gewinner:innen aus den Bundesländern

• Bester Sommelier Vorarlberg: Maximilian Steinfeld, Alpenstern Pate: Weingut Domäne Wachau / Roman Horvath
• Bester Sommelier Tirol: Rainer Müller, Sonnenhof Pate: Morandell
• Bester Sommelier Salzburg: Mario Onida, Hangar 7 Pate: Kracher
• Bester Sommelier Steiermark: Sonja Rauch, Geschwister Rauch Pate: Weingut Frauwallner Straden / Walter Josef Frauwallner
• Bester Sommelier Kärnten: Stefan Sternad, Messnerei Sternberg Pate: Marzek Etiketten + Packaging
• Bester Sommelier Oberösterreich: Reinhold Baumschlager, Forsthof Pate: Weinturm / Julius Marksteiner
• Beste Sommelière Niederösterreich: Helena Jordan, Café Capra Pate: Weingut Zuschmann Schöffmann
• Bester Sommelier Burgenland: Zoltan Rozsavölgyi, Fröhlicher Arbeiter Pate: Weingut Josef und Maria Reumann / Josef Reumann
• Bester Sommelier Wien: René Antrag Pate: Weingut Scheiblhofer

Die Sieger:innen der Spezialkategorien

• Bester Sommelier Rookie: Konstantin Neiber, Mraz & Sohn (Wien) Pate: Weingut Tesch / Christian Tesch
• Bestes Angebot glasweise: Peter Strolz, Fux Restaurant (Vorarlberg) Pate: Weingut Prickler / Christian Prickler
• Beste Shortlist (<100 Positionen): Siegfried Ratgeb, Bürglhöh (Salzburg) Pate: Ulrich Etiketten / Dr. Rainer Ulrich
• Gereifte Weine & Jahrgangstiefe: Christian Werner, Gasthaus Stern (Wien) Pate: Weingut Kollwentz / Andreas Kollwentz
• Internationale Weine: Sebastian Gabriel, Palais Coburg (Wien) Pate: Australian Estate Wines / Fanny Salomon
• Weine aus Österreich: Hartmuth Rameder & Erwin Windhaber, Hofmeisterei Hirtzberger (NÖ)
• Pate: Weingut Pfneisl / Lisa Kölly-Pfneisl
• Beste Naturweinkarte: Norbert Thaller, Thaller (Vogau, Steiermark) Pate: Weingut Esterházy
• Beste Schaumweinkarte: Josef Floh & Benjamin Neiber-Trybek, Floh’s Gastwirtschaft (NÖ) Pate: Schlumberger / Victoria Deutsch

Resümee des Abends

Die Award Night habe ganz im Zeichen der gelebten Zusammenarbeit zwischen Sommeliers sowie Sommelièren und Weingütern gestanden. Die Pat:innen überreichten die Preise persönlich und würdigten auf diese Weise die enge Verbindung zwischen Weinhandwerk, Gastronomie und Gastgeber:innen-Kultur. 

Einen Eindruck können Sie sich mittels Galerie verschaffen.

www.falstaff.com