Nordsee lud zu "Fisch am Grill" mit Adi Bittermann

Montagabend lud Nordsee Österreich zu einem kulinarischen Abend, ganz im Zeichen des Fisch-Grillens. In der Strandbar Herrmann präsentierte Grillweltmeister Adi Bittermann Grillkreationen mit den besten Fischen aus dem Nordsee Sortiment. Auf dem Menüplan standen Thunfischsteaks, Lachsfilets, österreichische Bachforellen und Riesengarnelen.

"Das Grillen von ganzen Fischen, Filets oder Meeresfrüchten ist eine köstliche Alternative zu Steaks und Würstchen. Und es ist einfacher als viele glauben: Mit der professionellen Vorbereitung unserer Fischexperten gelingen Fisch und Meeresfrüchte zu Hause auch ohne viel Erfahrung ganz einfach", so Nordsee Österreich Geschäftsführer Alexander Pietsch.

Tipps für volle Fischvielfalt am Grill

"Fisch zu grillen ist nicht nur etwas für Grillweltmeister. Ob Anfänger, Hobby- oder Profigriller: Beim Grillen von Fisch ist für jeden etwas dabei. Die große Vielfalt an Fischsorten und die vielen unterschiedlichen Zubereitungsarten bieten unzählige Möglichkeiten, die das Griller-Herz höher schlagen lassen", erklärte Grillweltmeister und Haubenkoch Adi Bittermann.

Gemeinsam mit Nordsee grillte Adi Bittermann unwiderstehliche Köstlichkeiten wie Thunfischsteaks mit Chimichurri-Marinade und Couscous oder Lachs vom Zedernholzbrett mit Waldbeerglasur. Liebhaber von Krustentieren wurden mit einer Kombination aus gegrillten Garnelen, Salsa und Brioche begeistert.

Eindrücke vom kulinarischen Grillevent mit Nordsee und Adi Bittermann in der Strandbar Herrmann finden Sie in unserer Fotogalerie. (red)

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