Marco Simonis expandiert

„Alles rund ums gute und schöne Leben“, ist das Konzept von Marco Simonis, der sich mit seinem Geschäft, das eine Mischung aus Delikatessen-, Bioladen, Café und Designshop ist, bestens in Wien etabliert hat. Das Lokal in der Domikanerbastei 10 bekommt nun Nachwuchs: Der Gastronom eröffnet in der Theobaldgasse 14 im 6. Bezirk ein zweites Lokal. „Marco Simonis Urban Appetite 1060“ setzt auf das gleiche Konzept  - allerdings mit einer Einschränkung, es wird keine Gastronomie geben, sondern nur die für den Einzelhandel erlaubten acht Plätze können mit kleinen Gourmandisen bespielt werden - und ist Insidern zufolge der Startschuss für weitere Standorte. Ansprechen will er "Leute, die gerne gut essen und trinken, Menschen, die viel Wert auf hohe Produktqualität legen. Der Gast will und kann sich auf eine perfekte Vorauswahl verlassen." (red)

marcosimonis.com